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这才是挂面的正确打开方式,难怪总觉得不好吃,原来是
发布日期:2020-05-20 07:31   来源:未知   阅读:

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说起挂面,这可是我国特有的一种面条,相传从元代开始,就有了挂面,不过那时不是机器生产的,全都是手工制作晾晒而成的,挂面的吃法特别简单,用水煮熟后,浇上酸汤即可食用,由于随吃随煮,所以这也算是最早的一种“方便面”了!

对于爱吃面食的北方人来说,挂面更是家里不可缺少的储备之一,忙的时候或者不想做饭了,就煮一些挂面,煮好后随便放点儿盐、酱油、醋、香油,这么一调,就是一碗简单又美味的面条了,要想复杂点儿,那就来个鸡蛋炝锅或者肉丝炝锅,最后煮一碗炝锅汤面条,那味道也是很赞的,对于挂面,我们平时差不多都是这样做的,基本从来也没试过更新鲜的吃法了。

也许我们总是这么吃的,所以感觉挂面好像不怎么好吃,但细想想,这么一种简单的面条,还能怎么吃呢?其实,挂面的吃法远不止这些,无论是煎炒烹炸,只要是你能想到的烹饪方法,基本上都可以用到制作挂面上,而且,大多数都比我们传统的吃法要好吃得多,下面让我们一起来看看都有哪些更美味的做法吧!挂面原来还能这么吃!看着就能流口水,前三十年挂面算白吃了

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